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En Extra Big Bonus, le guide Michelin du Laos !!!

On aura trouvé ce petit pays du sud-est asiatique très attachant. Sa cuisine, ses gens, son rythme de vie et sa nature relativement préservée compensent largement l’aspect culturel, un peu décevant quant à lui, et font du Laos une destination pour les personnes en recherche de calme et de sérénité. C’est l’endroit idéal pour ressentir la langueur asiatique au plus chaud de l’année et s’éloigner de la civilisation (électricité et eau courante ne sont pas des évidences).

Les gens

Ils ne parlent pas un mot d’anglais ni de français (même si la langue de Molière est une des langues officielles du pays). Si vous voulez savoir ce que sert le restaurant ou la gargote de rue, il va falloir vous armer de patience, d’une feuille de papier, d’un crayon, et faire preuve de vos plus grands talents de dessinateur. Notre guide du Routard est ainsi parsemé de petits cochons, de poules, de poissons, de vaches, de tasses de café fumant…et de prix en Kips.

Nous ignorons s’il en est de même le reste de l’année, mais en ce mois de mai, l’essentielle de la population laotienne passe son temps à dormir. Nous avons de notre voyage des centaines de visions de commerçants ronflant sur leurs marchandises ou de familles endormies regroupées à l’ombre de leur maison sur pilotis. L’objet le plus important du foyer loatien ? Le hamac ! Au passage, un proverbe laotien:

Il faut toujours laisser du travail pour le lendemain.

Quand les gens ne dorment pas, ils sourient. Surtout ceux qui ne voient pas souvent des étrangers.

La cuisine

On a adoré la cuisine laotienne. Le protectorat français a laissé derrière lui la baguette, les croissants et le pain au chocolat. Déjà, le petit-déjeuner est sauvé ! Mais le Laos recèle des trésors gastronomiques comme le riz gluant préparé dans de jolis récipients en osier.

Lire la suite : ອໍາລາ le Laos !

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Forme d'état: Monarchie constitutionnelle élective

Capitale: Phnom Penh

Chef de l'Etat: Norodom Sihamoni

Population: 14 701 717 habitants

Devise: Riel (KHR)

Langues officielles: khmer

PIB: 13 MM$ (120e)

Revenu moyen par habitant: $ 773

Espérance de vie: femme: 63,4; homme: 59,3

IDH: 0,593 (137e)

Superficie: 181 035 km²

Notre itinéraire prévu au Cambodge:

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Avertissement : cet article a été, entre autres, écrit pour témoigner de ce que nous avons vu dans le musée du crime génocidaire des Khmers rouges. Certaines images peuvent choquer.

Fort de notre expérience désastreuse du trajet Laos-Cambodge, nous prenons un bus de luxe pour touristes afin d’arriver dans des délais acceptables à Phnom Phen. Et nous arrivons à l’heure, malgré l’état lamentable des routes cambodgiennes.

Lire la suite : Horreur à Phnom Penh

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“Félicitations, vous avez battu le record !”. C’est par ces mots que nous accueille notre hôte de la Schein Guesthouse à Siem Reap. Depuis qu’il a inauguré son hôtel, nous sommes les personnes qui ont mis le plus de temps à venir depuis le Laos. On se serait bien volontiers passés de cette palme ! Le voyage n’a, en effet, pas manqué de rebondissements. Nous avons mis plus de 20h pour rallier notre destination : attente injustifiée à la frontière Laos - Cambodge (sans parler des multiples tentatives d’escroqueries), système de refroidissement du moteur du bus défaillant (qui a imposé de nombreux arrêts pour remplir le radiateur à coup de seaux d’eau), crevaison qui nous a fait perdre une heure supplémentaire… Nous n’évoquerons pas les sièges défoncés et l’absence de clim… C’est comme jouer au jeu des mille bornes avec un sadique. On regrette les bus péruviens. Bienvenus au Cambodge !