Une partie du voyage plutôt improvisée. Nous nous sommes arrêtés à des endroits qui nous ont été conseillés par d’autres voyageurs.
Bundaberg
De Cairns, nous prenons la direction du sud. Nous longeons la côte et effectuons notre premier arrêt à Bundaberg pour des raisons, disons, très éclectiques: les tortues et le rhum.
Nous sommes en effet dans la région de la canne à sucre. L’Australie possède une industrie sucrière, un peu en recul, soit dit en passant. Le sucre de canne, comment ça marche? Le principe est d’écraser la canne à sucre pour en extraire le jus. Le jus est porté à haute température. Une partie se cristallise: le sucre. Le sirop qui reste est appelé mélasse. A la fin du XIXe siècle, la région est en surproduction et on ne sait pas quoi faire des quantités colossales de mélasse. Un producteur propose alors de transformer cette mélasse en rhum.
Lire la suite : La redescente sur Sydney
Write comment (0 Comments)Voici le bilan de nos deux mois de séjour en Australie. Quelques semaines seulement après avoir quitté le pays, il nous manque déjà. Pourtant, nous ne pensions pas en dire autant quand nous y sommes arrivés… Nous avons mis du temps pour trouver nos repères. Les grands espaces sauvages, la faune sympathique, les Australiens accueillants, de superbes ciels à toute heure de la journée… Magnifique !
Les paysages :
Des déserts rouges, des côtes de calcaire jaune déchiquetées, des forêts tropicales spectaculaires, des fonds marins splendides… Le tout habité par une faune colorée et pas timide.
Nous avons particulièrement aimé le mystérieux outback, le désert du centre de l’Australie, pour ses magnifiques levers et couchers de soleil, ses lézards bizarres, ses miraculeuses sources d’eau, du coup, toujours sacrées, ses rochers éparpillés au hasard dans un univers autrement complètement plat. Les conditions de vie y sont dures: le soleil implacable et méchant (un Australien sur deux est concerné par un cancer de la peau), l’isolement, les mouches qui ne vous laissent pas de répit. Mais la région est propice à la contemplation.
Lire la suite : Bye bye Australia !
Write comment (0 Comments)De Sydney, nous prenons un vol pour Bangkok. Nous voyageons avec les belles hôtesses de la Singapore Airlines. Robe traditionnelle, ligne parfaite, chignon impeccable et sourire inconditionnel. Ca change du personnel canonique de la United Airlines.
C’est avec un immense plaisir que nous retrouvons Bangkok. Nous étions venus ici il y a trois ans pour notre voyage de noces. Nous connaissons un peu la ville. Ses temples magnifiques, ses tuk-tuks surexcités, ses petites maisons aux ancêtres jouxtant chaque édifice, ses cantines ambulantes, son marché aux fleurs, ses immenses étalages où l’on peut chiner des trucs pas chers, son Sky Train qui donne l’impression que la ville a plusieurs niveaux, ses sourires…
Lire la suite : Back in Bangkok
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Forme d'état: Monarchie constitutionnelle
Capitale: Bangkok
Chef de l'Etat: Yingluck Shinawatra
Population: 66 720 153 habitants
Devise: Baht (THB)
Langues officielles: thai
PIB: 319 MM$
Revenu moyen par habitant: $ 9 200
Espérance de vie: femme: 75; homme: 70,2
IDH: 0,784 (72e)
Superficie: 514 000 km2
Notre itinéraire prévu en Thailande:
Le meilleur moyen pour se rendre à Chiang Mai est de prendre le train de nuit. On évite de perdre une journée dans un bus (le voyage dure 12 heures), on économise une nuit d’hôtel et on vit une véritable aventure. En réservant trois jours avant, nous avons obtenu les dernières couchettes du train ! Ce trajet est, en effet, très populaire en Thaïlande. Nous avons de la chance, nous sommes tous les quatre dans un compartiment. Des jeunes filles portant une blouse rose bonbon passent de wagon en wagon pour proposer snacks, repas complets et rafraichissements. Gracieuses et rigolotes, les hôtesses ! L’une d’entre elles est morte de rire face aux tentatives désespérées de négociations de Patrick pour des bouteilles de bière. Nous nous régalons donc, ce soir, de Chang bue à la paille… (Fait passer !) et de paquets de chips.
Lire la suite : Enjoy the ride à Chiang Mai
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